CIRCULAR STARTUP TOKYO 第1期参加者、Helsieni・宮垣真由子さんの取材記事がCircular Economy Hubに掲載されました

2025年3月6日

サーキュラーエコノミーに関するオンラインプラットフォーム「Circular Economy Hub」に、CIRCULAR STARTUP TOKYO 第1期参加者のHelsieni（ヘルシエニ）・宮垣真由子さんの記事が掲載されました！フィンランドのスタートアップ企業Helsieniは、フィンランドでは自社でのキノコの栽培と一般家庭向けにキノコ栽培キットの販売という2事業を展開しており、2023年に日本向けプロジェクト「ヘルシンキノコ」を立ち上げました。今回は、ヘルシエニ創設者のBenoit Mantelさんとヘルシンキノコ日本プロジェクトマネージャーの宮垣真由子さんにお話を伺いました。下記より、ぜひご覧ください！